2В ночь перед Рождеством на птичьем дворе просыпается гусь и говорит гусыне:- Всю ночь мне гуси в яблоках снились... Ты не знаешь, к чему бы это? 735 +
3Гуси, запеченные в яблоках. Из свежих яблок вырезать серединку, положить тудагусей. Уложить в жаровню. Запекать. Примечание. Гусей желательно выбирать неособенно крупных. 478 +
